洪凉（1889-？），字清凉，祖籍福建同安，1889年出生于柬埔寨。自幼就读于柬埔寨法文美士学校，熟练应用法语、柬埔寨高棉语和越南语。第一次世界大战期间（1914-1918）开始涉足商场。1920年，任职于西贡华洋公司。翌年，任西贡普东洋行华人总经理。1930年在堤岸独资创办中英公司，以代理卜内门颜料而闻名。

第二次世界大战初期，西堤社会治安不稳，屡屡发生抢劫案件，洪凉乃与治安当局联系，整编华侨童军团，以协助维护治安。1943年3月，南越中华总商会代理会长林罩（字彦罩，同安人）病逝，洪凉适在巴黎，初电召回越，于5月24日接任中华总商会代会长。与黄维齐、林鸿奉、李伟吾等侨领革新会务，修改章程，整修会址。第二次世界大战结束后，任西贡中法工商国家银行华人经理。1949年1月，中华总商会改组后，洪凉被选为第一届理事长。

洪凉虽自幼生长在海外，但仍喜穿汉式服装，喜欢中华传统文化，在其大厦门口高挂着“文明新气象，礼乐旧家声”的对联。他待人温和有礼，对各项社会公益均热心赞助，曾任南星体育会会长。1948年5月，他率领华侨运动员回国参加全国运动会，并领导越南华侨回国观光团，访问京、沪、杭等地。1952年，他率领越南华侨篮球队到泰国访问。洪凉历任西堤华侨互助委员会委员、中正西医院财政、福善医院副主席、西堤华侨调剂库董事会主席、堤岸福建学校董事会主席、温陵会馆主席、西贡高等法院陪审员等职。